スター福祉村デイサービスの相談員です。連日猛暑のニュースがあり、過去最高気温を更新されている場所も多いようですね。こうも暑いと夏バテで食欲がでない、という方も多いのではないでしょうか？今回は夏バテに効くおすすめ食材を紹介致します。まずはビタミンＢ１を多く含まれている食材で、ウナギ・豚肉・豆腐です。次はクエン酸を多く含む食材で、梅干し・酢・レモン等の柑橘系です。最後にアリシンという成分の多い、ニラ・にんにく・ねぎ・玉ねぎです。これらを炒める・揚げるの調理でお召し上がるのがおすすめだそうです。皆さんも夏バテで体調を崩されないよう、しっかりと食べてこの暑さを乗り切りましょうね。

　話は変わりますが、タイトルの通りデイサービスではそうめん流し・盆踊りの練習を行いました。普段家では行わないイベントに、「とても久しぶりにやったよ」、「夏らしいね」等の声も聞かれ、季節を楽しんで頂けたかな、と思います。